肉丸子
2018-09-14
1. 把材料准备好
2. 除黄油和豆沙之外所有材料混合，鸡蛋放一个，另一个用来刷面包表面的
3. 揉成面团
4. 放入黄油揉至扩展状，盖上保鲜膜放入烤箱，进行发酵
5. 把发酵好的面团拿出用手摁个坑，不会回缩，就可以了，把面团揉出空气
6. 把面团分成六份
7. 用手抻出椭圆形
8. 把豆沙揉成条，放到抻好的面上
9. 然后卷起来
10. 把所有的面都做好，放到烤盘上，放入烤箱进行二次发酵
11. 把发酵好的面包坯子拿出来，刷上蛋液，撒上芝麻
12. 烤箱预热180度，烤15分钟，表面金黄即可
把面团放入烤箱发酵的时候，在烤箱里放入一盆热水，这样面发的快一些(展开)
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