米粥饭粒
2017-04-25
1.土豆去皮，洗净备用。
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐，翻炒均匀。
12.咱也蘸点沙司，先尝一个，嗯，香，甜，咸，酸味俱全。上桌开吃。
土豆条不能切的太细，最少也得在1cm左右。太细了等炸时爱糊发焦。炸薯条的油不能太热，火也不能大，微火就可。现炸现吃最好，放时间长了，就疲了，不好吃。
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