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剁椒鱼头

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剁椒鱼头
安大厨 2018-11-13

剁椒鱼头

准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
步骤一

1. 把鱼洗干净,去掉黑膜,加盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟,一定要抹匀!

步骤二

2. 把姜丝,葱丝平铺在盘底!

步骤三

3. 把姜、葱、蒜切末备用!

步骤四

4. 将腌制好的鱼头放入蒸锅中大火蒸,大概20分钟,待鱼眼鼓出即可!

步骤五

5. 将葱姜蒜末撒在鱼头上,浇上烧开的食用油!一道完美而好吃的剁椒鱼头就完成啦!

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