三宝饭桌 2017-11-28

主料

• 茄子160
• 豆角200

辅料

• 油适量
• 葱适量
• 味极鲜适量
• 盐适量
• 花椒适量
• 八角适量
• 鸡精适量

步骤一

1.豆角切段，茄子切块。

步骤二

2.肉切块，准备好葱花、花椒、八角。

步骤三

3.锅里油热后放葱花、八角、花椒爆锅。

步骤四

4.再放肉炒香。

步骤五

5.加适量味极鲜。

步骤六

6.放豆角翻炒。加适量盐调味。

步骤七

7.豆角炒至断生后，放茄子块。

步骤八

8.茄子炒软后加适量鸡精，翻匀后出锅。

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