煎饼小屋
2018-08-15
1. 奶 芝士 黄油 隔水加热 液态状 放凉 待用
2. 蛋清打发 先加一点盐 分次加糖 糖量自定 蛋清打到奶油状即可
3. 打鸡蛋 放面粉 用第一步的奶液 调至稍稠状态
4. 把打发的蛋清 分次倒入 上下调制
5. 电饭锅预热抹油 防止粘连蛋糕
6. 加热 用筷子插在里面没有液体 即可 享受美味吧
7. 出锅 小心一点不要把蛋糕弄散 （最好放凉） 随意放一些自己喜欢的东东。赶紧享受美味吧。
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