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橙子山药

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橙子山药
加糖不加奶 2019-01-19

橙子山药

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 新鲜的山药洗干净之后然后带皮隔水蒸十分钟左右,根据山药情况而定哦喜欢脆一点的时间短一点

步骤二

2. 这个时候修皮就没有那么那么的粘了哦,就没有那么容易过敏了

步骤三

3. 修好皮的山药洗干净之后放有白醋的凉水里浸一下,以免变色

步骤四

4. 取出适量的果酱,用温水兑开,水不要太多

步骤五

5. 山药切成大小一样的块

步骤六

6. 在盘子里摆出自己想要的型

步骤七

7. 果酱淋在山药上即可

步骤八

8. 美味的山药就ok啦

步骤九

9. 山药蒸好后放在碗里用勺子直接捣成细腻的山药泥

步骤十

10. 添加适量的白糖搅拌均匀

步骤十一

11. 用模具塑形

步骤十二

12. 然后浇上果酱就可以了,这么可爱的造型小朋友肯定喜欢哦

ps:1.清洗山药时,修皮的时候可以带一次性手套,山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒事后也可以在发痒处抹少许醋2.也可以不加糖,根据自己个人口味而定3.山药在接触空气会氧化,所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中,以免变黑4.山药蒸的时间不宜过长,以保持清脆口感,喜欢吃面的,可以多蒸会儿

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