1. 五花肉去皮,肥瘦分开切小丁,肥肉先下锅炒至微黄,下瘦肉炒香放姜沫略炒,加所有酱中火炸15分钟,改小火再炸5分钟,最后放小葱继续炸5分钟,炸的过程中要不断铲动锅底,防止巴锅。
2. 黄瓜切丝,煮好面条过凉水,配上酱很方便,也比较可口
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