幸福就是想吃就吃
2018-01-18
1.茄子洗净后，去头尾，切成条状，泡水备用。
2.蒜剁碎，备用。
3.锅内放油，放茄子煸炒。
4.加盐。再煸炒至软为止。
5.加点味精，提提鲜。
6.最后加蒜泥。
7.美味出锅。
1.茄子切好后，一定要泡水才不会变黑。2.炒的时候，油要多加一点，茄子很吃油的。
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