水果仙子~水仙
2017-12-04
1.材料集合
2.盆里倒入牛奶
3.加入糖粉
4.加入色拉油，搅拌均匀
5.倒入糯米粉
6.倒入粘米粉
7.倒入小麦淀粉
8.充分搅拌成稀面糊，静置30分钟
9.入蒸锅
10.大火蒸20分钟至熟
11.用筷子使劲搅拌至顺滑，冷却即成冰皮
12.把冰皮分成小剂子
13.手上拍点糕粉防粘，冰皮放在手心压扁
14.放上红豆沙，用冰皮把豆沙包起来
15.模具里撒糕粉，倒出多余的糕粉
16.面团放入模具
17.整形，压实
18.换一个模具试试
19.打开，倒出即可
20.放冰箱里冷藏一晚即成
刚做出来的冰皮月饼就成吃，不过冷藏后再吃，风味更佳哦。
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冰皮月饼