家居小菜
2018-08-01
1. 虾仁洗净、去除虾线，用刀背拍碎。
2. 虾仁切碎碎，准备与猪肉馅混合。白萝卜切丝，香菜切末待用。
3. 姜去皮，切末。葱白切末。
4. 将切好的虾仁、姜末、葱末和猪肉馅混合，加几滴麻油，少许的盐，顺时针一个方向搅拌，直到肉馅上劲儿，搅拌均匀。
5. 用馄饨皮包好肉馅。冷水下锅，水开后放入紫菜、切好的白萝卜丝，少许香菜末，再下馄饨，水再次滚开后捞出即可。盛出，根据个人喜好放入香菜末、酱油调味。
1.虾仁要挑新鲜的。2.萝卜、香菜加姜丝煮汤趁热喝可以预防、缓解感冒。3.家有小宝宝的话，调料不要乱放，只放葱姜调味，少许盐即可。
鲜虾猪肉馄饨
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口感丰富的鲜虾猪肉馄饨
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食欲满满的鲜虾猪肉馄饨
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