小肉丸子 2018-01-22

主料

• 虾仁100
• 木耳60
• 瘦肉150

辅料

• 香菜50
• 香葱50
• 混沌皮250
• 姜20
• 紫菜50

步骤一

1.瘦肉 姜 香葱 木耳备用

步骤二

2.将虾切粒

步骤三

3.加入老抽，盐，味精，花椒粉，胡椒粉，葱油，少许料酒顺一个方向搅匀

步骤四

4.将瘦肉切丁，姜切丝，香葱切粒，泡发的木耳撕小块，剁成泥

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