1. 竹笋洗净切丝;黑木耳泡发切丝;油面筋掰小块
2. 起油锅,放入葱花煸出香味,放入竹笋丝,木耳丝翻炒
3. 加入适量水,盐,糖,老抽,烧至七分熟加入油面筋,烧至汤汁不多的时候加入味精,出锅即可。
4. 成品
不喜欢吃甜的可以少放糖,可以提鲜的。
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