新食尚
2018-07-21
1. 先将木耳洗净浸泡开，杏鲍菇洗净切片，西兰花洗净切小棵
2. 炒锅倒适量油烧热，将备好的三样食材一起下锅，翻炒4分钟左右
3. 加适量盐，再翻炒大概1分钟，就可出锅啦！
杏鲍菇有种神奇的作用，只要有它参与的菜品都呈现一种自然的鲜香。所以做这样的菜，最好除食盐不要放其他的调料，最大程度保留食材原本的鲜美。食材本身的色泽也清爽地被呈现出来了。
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