我的小厨房
2018-01-03
1.将杏鲍菇洗干净切成片。
2.将杏鲍菇入水焯。
3.辣椒切成块。
4.炒锅放油加热，辣椒入锅过油后盛出。
5.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香。
6.杏鲍菇入锅翻炒。
7.加蚝油、盐、味精后翻炒。
8.将辣椒入锅翻炒。
9.翻炒均匀即可出锅装盘。
此菜不宜添加多种调味品。爆火炒此菜。
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