菜满楼
2019-05-05
1. 香椿洗净
2. 放入沸水中飞水捞出沥干
3. 切碎
4. 放入碗中，打入3个鸡蛋和加少许的盐
5. 搅拌均匀
6. 不粘锅倒入橄榄油，稍热倒入香椿蛋液，转动锅使蛋液能均匀的形成蛋饼状
7. 当蛋液凝固后，就翻面煎至双面金黄就OK了
8. 出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了~
香椿一定要飞水可以去掉亚硝酸盐~
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香椿煎蛋