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自制蝴蝶酥的做法

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自制蝴蝶酥的做法
Candy屋 2018-08-08

自制蝴蝶酥的做法

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把低精高精面粉糖盐和50克油酥拌匀加牛奶揉圆滑放冰箱冷藏醒30分钟,(糖随个人口味定)

步骤二

2. 把200克油酥切片,把醒好的面干成大片把油酥片包入干平,再加片油酥包好干平,重复数次。

步骤三

3. 最后把面干成长方型,如图卷起切片。

步骤四

4. 烤盘铺油纸放上切的面片(注意每个之间留有间隙)150度烤20钟(时间温度看自家烤箱大小定,我家烤箱大)

烤好的蝴蝶酥等放凉透了要找密封袋或罐存放啊,小心受潮变软啦啊!

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