1. 青菜洗好,切片的切片。
2. 切面下锅,水里放入点油、盐。煮到八分熟后备用
3. 锅里放油,加入蒜瓣和干辣椒爆香。依次放入配菜,加入面条。放入调料!大火儿炒一下。
4. 出锅!
面一定要快炒,大火。出锅要快。不然就该粘锅拉
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