酸奶小菜心
2018-11-27
1. 牛肉去血液上粉，芥兰去根，皮，冼净却长条备用。
2. 锅上火加油，划出牛肉片备用。锅洗净烧水氽芥兰。
3. 将氽好的芥兰摆盘。锅上汤爆香蒜片，再放入蚝油，牛肉片、烹料酒翻炒，放味精，鸡粉，老抽，勾薄芡出锅。
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