汤锅也食尚
2019-03-28
1. 草鱼一条，先把鱼洗净用盐腌半小时，再用水冲洗干净。
2. 宰成小块，放上料酒、盐、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、白糖、生抽、胡椒粉等腌入味，最少1小时以上。再打入1-2个鸡蛋，拌匀，再加入生粉均匀裹上。
3. 锅里倒多点油，油热后一块块往里炸至金黄色就OK了。 趁热吃，真是香呀、酥呀、美味呀....
4. 如果吃不完的，下次就放点酸菜、泡椒、葱一起红烧吃。也很美味哟！
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