撞死了豆腐
2018-10-03
1. 1L鲜牛奶 1g酸奶菌，置于酸奶机发酵。大概14个小时。
2. 前一天晚上发酵，一早起来温温的酸奶就做好了。
3. 把分装的玻璃小瓶开水洗净晾干，分瓶装入。因为制作时为原味，也不喜欢太甜的的，所以装瓶后冷却了直接放冰箱。大概4个小时后就能享用啦。
4. 冷藏取出，表面醮上蓝莓酱，点缀两个小蓝莓，大功告成啦！
5. 蓝莓酱不是很甜，我又加了自制的草莓酱，双莓酸奶也很OK答！
事先做好果酱，果酱本身含糖很甜，酸奶就不用加糖了，果酱随时备用。
蓝莓酸奶
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