小肥羊吃鱼
2019-05-24
1. 切好生姜和柠檬备用
2. 下油爆香生姜
3. 放鸡翅。鸡翅买回来后要洗干净，晾干哦
4. 翻炒鸡翅，不能粘锅，可以适当加油。一直翻炒到鸡翅表皮变色，鼓起
5. 表皮变色鼓起后，下柠檬，生抽，片糖。翻炒一下，然后盖上锅盖
6. 糖融化之后容易粘锅，过3，4分钟就要翻炒一下。
7. 看到酱油热起来的泡泡越来越多后，再闷5分钟左右，筷子能轻松插入鸡翅肉中就可以啦！大功告成！
切了多少片柠檬就放多少片姜
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