1. 准备好食材
2. 锅中倒水煮沸,放入粉丝。小火10分钟煮至变软,
3. 期间把黄瓜,洋葱切丝,大蒜扒皮洗净放入碗中加盐,捣成泥
4. 香菜切碎,盐,白糖,酱油,陈醋,麻油,芝麻酱,依次放入蒜泥的碗中。
5. 将粉丝捞出,放入凉水的盆里,晾凉,捞出放入碗中。
6. 在放入切好的黄瓜,洋葱丝,在倒入拌好的调料。
7. 开吃喽!
蒜香凉拌粉丝是将粉丝在水中焯熟之后再放入蒜汁和酱料凉拌而成的
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