1. 选一个比较老的椰子,最好是红椰!老的椰子水比较甜所以决定了饭好不好吃。把糯米洗干净晾干!
2. 在椰子的顶部开个小口,适量的把一些水给倒出来,然后把洗好糯米放到椰子里,注意,不要放太多,放到椰子的百分之七十就好了,然后用牙签来固定好椰子口!就可以开始煮了。
3. 先大火煮1个小时,最后放中火继续,四到五个小时就可以出锅啦!!!
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