味道由我做主
2019-02-03
1.
2. 糯米淘净，用椰子水泡数小时后滤去水分晾干待用
3. 鲜嫩椰子，剥除外衣及硬壳，倒出椰子水，在顶端切开口留盖，将糯米填入椰盅内，同时加入白糖，香菇，虾干灌入剁碎,鲜椰汁，用椰盖封口，放进锅中加盖，旺火，然后用慢火煮约3—4小时，糯米熟透胀满后取出
4. 蒸好的椰子饭.
5.
做这个要有充分的时间才行，，一蒸就要好几个小时。象配料大家可以自由发挥。。。重要的是好吃就行了
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腊味椰子饭