调料味儿
2018-11-08
1. 首先先准备食材，韭菜洗干净，盐，食油，味精
2. 把所有韭菜切一小段，温馨提示一下，切得越细，吃起来和包起来越好
3. 把全部韭菜切好了，浇上食油，然后搅拌，温馨提示一下，搅拌要特别均匀，放置五分钟
4. 加上盐和味精，按照个人的口味，加上个别的量
5. 检查一下是不是已经加了盐和味精，然后再继续搅拌均匀
6. 要准备一小碗凉水，因为有了凉水等一下包饺子的时候可以用到，能更加抱起来更加漂亮容易粘上，这个步骤也可以不要，按个人喜欢
7. 用汤勺把韭菜放在饺子皮上，注意要能包合上的量，量不能太多。要控制恰当，然后用刚才准备了一小碗凉水，用手轻轻沾上一点凉水抹在饺皮边
8. 要包不能露出一个空隙看到里面韭菜
9. 把韭菜放到锅子里清蒸一下，大概是三十分钟，关火的时候不要立刻把它打开，要等一会儿。这样饺子的皮粘稠后裂开
饺子现包现吃最好
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
羊肉韭菜饺子