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自制牛肉脯

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自制牛肉脯
飞燕厨厨 2018-05-09

自制牛肉脯

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制牛肉脯做法图解1)

1.准备材料

步骤二
自制牛肉脯做法图解2)

2.将叉烧酱、肉末及适量的白芝麻拌匀,放入冷藏腌制2小时

步骤三
自制牛肉脯做法图解3)

3.取适量腌好的肉末放入封口袋中,封口后用擀面杖压成如图所示的扁平状,放入冷冻。冷冻成型后迅速撕去封口袋,置于预热好的烤箱中层200度烤制,10分钟后翻面,再烤10分钟即可

步骤四
自制牛肉脯做法图解4)

4.成品

1。喜欢吃辣的话可以在肉末中加些辣椒粉,也可加少许生抽、砂糖或蜂蜜使味道更重些2。烤制的时候最好的在旁边照看一下,烤制时间也需要根据具体肉铺的厚度调整

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