1. 准备好主料和配料切好装盘备用。
2. 锅热了倒上食用油,把切好的大葱和撕好的熏鱼一起放锅里先炒香
3. 然后倒入菜椒和胡萝卜丝以及白萝卜一并翻炒(一般胡萝卜不和白萝卜一起的,所以胡萝卜可以省略)
4. 超透了可以倒入老酒了,然后放盐巴味精,倒一些辣椒酱,再翻炒一下就可以起锅了。
5. 成品
6. 成品
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