梅花糕点
2018-08-07
1. 韭菜洗净，切小段。（韭菜要挑梗部又粗又宽的才好吃。）
2. 3个鸡蛋磕入碗中，加入一瓶盖料酒后打散。
3. 炒锅加热，倒入少量的食用油升温，下入打散的鸡蛋滑散，盛出备用。（炒蛋的油要少点，因为等下炒韭菜还需要油，倒太多的话会太油的。鸡蛋不要炒太熟，凝固就行了。否则等会再次下锅后会太老，不好吃哦。）
4. 接下来炒韭菜，炒锅里倒少量油，下入韭菜翻炒几下，加入剩下的1瓶盖料酒，加入盐，快速翻炒至近熟。(炒韭菜时加些料酒会使韭菜更香哦。)
5. 加入滑炒过的鸡蛋，继续快速翻炒，加入鸡精，炒匀，起锅装盘。
6. （有些亲觉得鸡蛋里放鸡精不好，不喜欢的那就不放吧。）
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜炒蛋