1. 先把青菜和辣椒还有葱洗干净,切成段。
2. 锅里放入适量的油吧鸡蛋煎成荷包蛋。盛出备用。
3. 先放入辣椒炒一下,放入适量的盐。然后放入油麦菜,炒一下。放入蛋进去,放一点水。让盐分进到蛋里。快出锅再放入葱花,一份油麦菜炒蛋就完成了。
4. 看起来不错吧,开动吧!
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