银元煮蛋
2018-08-25
1. 把茄子、土豆削皮，切成滚刀块，辣椒也切滚到块
2. 把茄子裹上干淀粉，油热后下锅炸至金黄色时捞出控干油
3. 把土豆下油锅炸，金黄色时捞出
4. 锅内留少许底油，葱姜末爆炒出香味，然后放入生抽、盐，味精、糖、兑好的淀粉水炒
5. 放入辣椒、炸好的茄子、土豆炒，最后放入蒜末即可
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养…
简单地三鲜