1. 把土豆切成小块,放入油锅里,炸至金黄 拿出 备用
2. 把茄子切成条 放入油锅 加入适当调料 如 盐 味精等 炸至金黄捞出备用
3. 把青椒 切成小块 备用
4. 把前三步备用好的食材 一起放入锅中,放入适当的葱姜蒜调料等 熟后便可食用。
青椒的比例可以按照个人的意愿来放置最近发现好多人不爱吃青椒
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