说好的吃货
2017-11-28
1.白面300g
2.鸡蛋2个
3.黄瓜一根
4.虾皮洗净、葱切碎备用。
5.面粉加少量的鸡蛋液调成疙瘩形状。
6.这是拌好的疙瘩。
7.起油锅，爆香葱姜末、下入虾皮煸炒。
8.煸出香味加入水煮开。
9.水开了下入疙瘩煮制。
10.疙瘩熟了再淋入鸡蛋液。
11.最后下入盐、黄瓜片、淋上香油、胡椒粉、鸡精即可。
12.疙瘩汤就好了。
在拌疙瘩的时候，因为用鸡蛋液要每次少放慢慢加即可。
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疙瘩汤