1. 把剁碎的白菜和猪肉加鸡蛋,盐,黄酒拌匀,记得要把饺子皮拉长些。
2. 将拌好的肉馅包入拉长的饺子皮里,然后把皮子对折粘住,放入倒油的煎锅里煎至底金黄色后,倒入少许水加盖焖干即可。
3. 装盘就能吃了啊
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