晨可心食味
2018-08-16
1. 超市买来的腰花放在冰箱里冻硬拿出来切片（这样好切),切好放清水里泡，不断换水，换的水清亮了，放入水，少许盐，料酒，泡够半小时，把水倒掉，放入少许淀粉，抓匀
2. 柿子椒掰成块
3. 胡萝卜切片，先把胡萝卜洋葱，柿子椒爆炒出备用
4. 将油锅加热放入猪肝，炒得断生取出，再在炒锅中放入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒出香味放入炒好的柿子椒洋葱胡萝卜和猪肝一起炒，放入老抽，少许糖
5. 快速翻炒，出锅，成品
记录得有点简单了，大家肯定看得懂！味道极好！
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