嘿、吃货
2018-09-16
1. 排骨洗净用姜片，盐和糖，生抽和花椒腌二个小时，用锅蒸半小时
2. 把蒸好的汤汁用碗盛好，把锅里放油，用蒜末炒出香味再把排骨和辣椒一起炒。
3. 汤汁碗里加入生抽和孜然
4. 把汤汁倒入碗里，再放点老抽，收收汤汁。
5. 出锅前淋上葱花和香油即可。
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