随心所煮
2018-08-21
1. 把除黄油外的面团放厨师机里揉十分钟后加入黄油，揉至薄膜阶段，盖上保鲜膜静置发酵。
2. 制作椰蓉馅:软化后的黄油加糖粉打发，分两次加入全蛋搅拌至吸收，分两次加入牛奶搅拌至吸收(稍有点水油分离的感觉没关系）然后加入椰蓉拌匀待用。
3. 发好的面团排气后擀成长方形，铺上椰蓉馅，从一边卷起，卷圆筒，纵向从中间切，扭成麻花状，放吐司盒里开始第二次发酵。
4. 上下火190度烤十分钟上色后盖上锡箔纸再三十分钟就好了。
第一次发，忘记拍每个步骤的照片，也许有不详细的地方，请原谅！但是味道真心好哦！
椰蓉吐司（面包机版）
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