1. 葱、蒜切碎,尖椒和洋葱切丝,杏鲍菇从中间切一刀后切片
2. 把切好的杏鲍菇放入水中稍微焯一下捞出来入盘,放入老抽、盐腌制15分钟
3. 锅中放油,放入葱蒜末,炒香,放入腌制好的杏鲍菇,进行翻炒
4. 放入海鲜酱,翻炒均匀,至杏鲍菇两面金黄
5. 放入切好的尖椒和洋葱,炒出香味
6. 结束,放入盐和鸡精,关键:放入烤肉酱,再炒一两下就可以出锅啦!
杏鲍菇吸油适当多放些油
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