1. 胡萝卜,莴笋头,卤豆腐,绿椒切成小块。锅里加盐加水煮沸,放入水中过一下,烫去细菌。不要烫太久哦,以免破块蔬菜的脆感。
2. 折耳根过下水切城小段
3. 第一种拌法:清拌:如果小朋友吃,!或是不喜欢折耳根的味道就不加折耳根。2勺香油,一小勺盐, 葱蒜粉。小朋友不喜欢蒜可以用蒜粉。
4. 喜欢重口味的朋友可以加上辣椒油,醋,花椒油。根据自己喜欢的口味调制。
如果喜欢可以加一些花生更好吃。家里没有了就没有加,将就吧。
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