姜葱果味
2017-11-28
1.将买来的土豆洗净、去皮。
2.将土豆用插板插成细丝。
3.用开水将土豆丝焯一下。
4.将焯好的土豆丝控干水分放在盘中备用。在土豆丝上，放上香菜、白糖、醋、精盐、蒜、花椒油等调料。
5.搅拌均匀后即可食用。
土豆丝在用开水焯的时候时间不要过长，八分熟就可以。
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