1. 将西红柿洗净,切片。
2. 鸡蛋搅匀,加入适量的盐
3. 锅内加油少许,油热后倒入鸡蛋。鸡蛋定型后,放入西红柿,翻炒2分钟。加入适量的盐,水,焖煮5分钟。
4. 加水,水开后,放面条。面条熟后,捞起。盛碗中
5. 将西红柿鸡蛋淋面上
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