1.在碟着放一点油铺平。
2.放适量的盐
3.砸入3个鸡蛋
4.用筷子把鸡蛋充分打散
5.加入适量的清水,继续充分打散,一定要充分打散哦。
6.放入葱花搅拌均匀
7.放入烧开水的电饭煲中,加盖2分钟后打开看看,若中心未结的,继续加盖焖1分钟,至中心结实即可。
1、碟中先放油铺平,有利于不粘碟。2、鸡蛋一定要充分打散,是关键来的哦。3、蒸2分钟后看一下是否熟,不熟继续蒸,但要时不时打开看看行没有,这个很重要,是关系到鸡蛋滑不滑的。
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