兰花饭香
2018-08-14
1. 豆腐切成小块，烧水把豆腐在开水中兆一下，取出在凉水中丁丁然后空水放入冰箱里冻上
2. 半个小时后取出冻豆腐
3. 点火开做，锅中加两勺食用油
4. 放入葱花，葱的香味爆出来后放入麻婆豆腐料翻炒几下
5. 快速放入化好的冻豆腐炒炒
6. 加入一小勺水，使豆腐充分吸收麻婆料
7. 收汁就可以出锅了
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