馅汤圆醉酒
2017-11-28
1.丝瓜削去外皮，番茄洗净
2.丝瓜切大块，番茄切碎，大蒜切末儿
3.热锅冷油，放入蒜末和番茄末煸炒
4.炒至番茄出红汁儿，放入丝瓜
5.快速翻搅均匀
6.放入少量的水
7.炒至丝瓜熟透，调味
8.装盘
我做的这个其实是炒的过头了。如果时间再短些，炒出来的丝瓜非常的翠绿的。口感也会更好吃的。炒丝瓜油适当多放些的话不用放水直接炒出来的更翠绿更好吃。
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