1. 加拿大野生北极虾,很高大上的样子哦。
2. 取十来个虾,适当的解冻,加一点料酒,白胡椒粉,腌制十分钟。
3. 十分钟后倒掉盆地的腌料,加少许干淀粉,薄薄的一层,吸掉虾表面的水分,油炸才不会爆锅。
4. 下油锅,炸至白里透红即可。
5. 用厨房用纸吸掉多余油分。
6. 黄飞鸿麻辣花生一小包。一直觉得这个牌子的格外酥脆,可不是做广告哦。
7. 香菜梗切两厘米段。
8. 油锅烧热,我个人觉得还不够辣,加了些干辣椒丝爆香。下酒菜就要够劲才霸道。吃不了太辣的同学可以不加,花生也可以选择不辣的香酥花生。
9. 下入香菜段,急火翻炒几下。要快。
10. 下入炸好的北极虾,加一点点盐。要快。
11. 倒入麻辣花生,炒匀,要快。出锅。
12. 上酒!
不要贪杯哦。
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
红烧大虾,是一种制作简易,营养丰富的菜品。吃虾,有非常多的好…
罗氏虾,算是一道营养又健康的美味佳肴,它的制作原材料主要有罗…
大盆菜,听名字就知道这是一道东北菜,看我做的看起来还不错吧,…