鸡蛋小碎片
2018-09-15
1. 蛋糕体参考我的海绵蛋糕方法也是可以的
2. 或者四个鸡蛋分开打发，蛋白加入40g的糖，然后蛋黄加入40g的糖再加入黄油40g，打发成粘性的糊状后加入蛋白，分两次加入，每次中间间隔加入两次面粉，一次面粉加20g，两次是40g。然后均匀以后倒入模具190°的温度烤20分钟
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