麻辣小川
2018-08-04
1. 将南瓜去皮去瓤切块放锅中蒸熟，或放进微波炉中高火加热7-8分种即可
2. 蒸熟后难过取出沥干水，放入盆中乘热捣碎
3. 南瓜泥稍凉，加入糯米粉搓揉成面团，无需加水
4. 很可爱
5. 花生米加入黑芝麻和白砂糖拌匀备用
6. 将面团分成同份量的小粒，压扁，包入内馅，再揉成圆球状
7. 将包好馅的面团用抹刀的边或刀背压出印痕，将红枣切丝，插在顶部做蒂把
8. 入沸水锅中蒸熟15-20分钟即可食用。
如果买的到澄面（澄粉），可以用糯米粉和澄面以7:3比例调成面团，出来糕点不会塌，形状比较好
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