初夏的美味
2018-08-13
1. 瘦肉切丝加点盐,水，生粉，上桨备用
2. 蒜苗切成适当寸段
3. 豆干,切成条形
4. 大蒜切碎备用
5. 热锅不用放油，把蒜苗放锅中干煸到软
6. 干煸好的蒜苗
7. 热锅热油，小火爆香蒜
8. 放入肉丝翻炒至熟盛出备用
9. 锅里加入少许油，加入干煸好的蒜苗，与切好的豆干翻炒均匀
10. 再把炒好的肉丝，放入一起翻炒
11. 最后，加入腐乳汁.翻炒均匀即可出锅(一块腐乳加少许水压碎)调成腐乳汁
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