呆萌的饺子
2018-01-15
1.准备食材
2.鲫鱼一条处理干净，姜切片，葱切葱花备用
3.番茄洗净去皮，切块备用
4.起锅烧热放油，油温8成热，放入姜片炸一下
5.然后放入鲫鱼煎
6.等表皮一面金黄，再翻面煎另一边
7.鲫鱼两面煎至金黄后，放入番茄
8.加入适量的白醋翻炒1分钟
9.加入适量清水
10.大火烧开，转小火煮10分钟
11.加盐；胡椒粉；鸡精调味
12.最后放入葱花即可
煎鱼的时候一定要热锅热油，先放入姜片炸一下，这样不会沾锅。
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