菜满楼
2018-09-03
1. 将三文鱼骨洗净，切块，吸干水分
2. 放入所有调料：黄酒、蚝油、生姜、大蒜、生粉、白胡椒粉
3. 将调料用手抓均匀，腌制30分钟
4. 锅里倒入少许橄榄油
5. 将三文鱼骨放入锅中，煎至微焦
6. 翻面继续煎，煎好就可以出锅了
7. 出锅装盘，滴入柠檬汁，就可以开吃了！
1、如果嫌三文鱼骨不够入味、可以腌制一晚，包上保鲜膜放冰箱！2、煎三文鱼骨是火不要旺，小火就够了，否则会溅的到处都是！
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