土豆泥
2018-08-29
1. 提前木耳泡发，少油葱姜切片爆香。
2. 白菜放入锅内稍微炒制，加少量盐，喝汤盐不要太多，加水大火煮沸后，将豆腐、粉丝、五花肉脂渣加入汤中，转小火慢炖。
3. 快出锅时，加入木耳、白胡椒粉，汤汁翻滚片刻，即可出锅。
白胡椒，辛，性温。温中散寒，下气，消痰。配上硬面火烧，热乎乎的喝下一口，顺心顺心，舒坦舒坦啊。
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